Cebolinha
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Cebolinha

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Cuidados:

Escolha o local
Para plantar cebolinha, é preciso de um local que receba sol direto. Se você escolher um lugar fechado, garanta que a cebolinha fique próxima a uma janela que permita a entrada de luz solar durante seis horas por dia, no mínimo.

Prepare o solo
Plantar cebolinha também exige um solo úmido, fértil e bem drenado. Você pode utilizar solo rico em ferro (terra vermelha) e acrescentar húmus, na proporção de uma parte de húmus para duas partes de terra vermelha. Caso você resolva planta-la direta no local definitivo.
Se você quiser plantar a cebolinha em vasos, separe argila expandida (ou pedras) e areia. Faça furos na parte inferior do vaso. Acrescente uma camada de sete centímetros de argila expandida, cubra com uma camada de areia de dois centímetros e, por fim, acrescente o solo com húmus. Coloque as sementes ou mudas e cubra com matéria seca, como folhas.

Categoria:

Descrição

A cebolinha é muito benéfica para a saúde, sendo rica em nutrientes, antioxidantes e pouco calórica. Ela melhora o aprendizado, faz bem para os ossos, humor, saúde do coração e mais.
É uma planta que atinge no máximo 30 cm de altura, possui folhas roliças verde-escuras e flores arredondadas e arroxeadas, se adapta melhor em temperaturas amenas.
Na cozinha brasileira, a cebolinha pode ser feita como ingrediente em saladas cruas e como tempero de pratos quentes como feijão e quiches. É comum confundi-la com a espécie asiática Allium fistulosum, conhecida popularmente como cebolinha-verde.

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